投稿日:2024/04/01
伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本 均、以下：当社) は、全国の高校生がプロデュースする“食”の商品コンテスト「第11回商業高校フードグランプリ」（以下：本コンテスト）の本選を11月3日（日）に開催いたします。
本コンテストは、 商業高校生が地域の特産品を用いてメーカーと共同開発した食品を全国から募集し、開発商品のナンバーワンを決める大会です。エントリーを通じて、参加される高校生が継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことに加え、高校生のフレッシュな発想・アイデアで開発された商品による売り場の活性化を目的に、2013年より開催しております。また、全国の地域食材を使用することで地方創生・地域食文化の活性化も目指してまいります。
「商業高校フードグランプリ」の見どころは何と言っても高校生の思いが溢れるプレゼンテーション！
本選では、予選を通過した各出場校が「持続可能な社会に向けた商品開発」をテーマに開発商品のプレゼンテーションを行います。毎回、高校生のアイデアがつまったプレゼンテーションは食のプロである審査員も認めるハイレベルなものとなります。地元を盛り上げたい、地域活性化につなげたいなど、商品開発にかける高校生の熱意や緊張感がダイレクトに伝わってくるプレゼンテーションに是非ご期待ください！
なお、今年から食品の商品開発を行う農業科・水産科・普通科・総合学科等の高等学校もエントリーの募集対象としています。
当社は、未来を担う高校生への教育を継続的に支援するとともに、地域活性化に繋がる商品の販売を推進しています。これにより、従来型のCSR活動にとどまらず、「食に関わる若い人材の育成」と「地域食文化の継承」という、 食品業界の活性化にも寄与する共有価値の創造を目指しています。
◆開催概要
開催日時： 2024年11月3日（日） 時間未定
名 称： 第11回商業高校フードグランプリ
主 催： 伊藤忠食品株式会社
形 式： リアル開催
会 場： 関東圏内
※時間・会場が決定し次第、商業高校フードグランプリ公式HP（https://foodgrandprix.com/）および伊藤忠食品HP（https://www.itochu-shokuhin.com/）にてお知らせします。
※写真は「第10回商業高校フードグランプリ」の様子
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 経営企画部 サステナビリティ推進チーム 川浪／山田／宮原
TEL：03-5411-8512
mail: info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp
公式HP：https://foodgrandprix.com/
