投稿日:2026/01/15
伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本 均、以下：当社)が主催した「～未来を創る～ 第12回全国高等学校フードグランプリ（以下：本コンテスト）」の本選の様子を収録した動画を、１月15日（木）より全国高等学校フードグランプリの YouTube チャンネルで配信開始いたします。
■大会ダイジェスト動画URL：
https://youtu.be/LgnS4nsZ7rA
■本選プレゼンテーション審査URL:
https://youtu.be/ivpm1OMEQO8
■＜25年度新設＞チャレンジ部門/マーケティング部門 プレゼンテーション動画URL：
https://youtu.be/SFMm33wZvOQ
本大会は、2025年11月1日（土）に池袋・サンシャインシティ 噴水広場（アルパB1）で開催いたしました。この度、より多くの方に高校生の商品開発に取り組む熱意や、価値ある商品の開発背景をご覧いただくため、本大会の様子を収録した映像を編集し、オンデマンド配信いたします。
≪動画の見どころ≫
（１）高校生の熱意や開発の思いが伝わるプレゼンテーション
（２）SDGsや地域貢献に繋がる高校生開発商品の数々
（３）2025年度新設「チャレンジ部門」「マーケティング部門」のプレゼンテーション
（４）食のプロによる審査コメント
（５）強力なスペシャルサポーター
【オンデマンド配信の概要】
視聴期間：2026年1月15日（木）～2026年10月末日
配信サービス：全国高等学校フードグランプリ YouTube チャンネル （無料配信）
YouTube URL：
■大会ダイジェスト動画（約５分）
https://youtu.be/LgnS4nsZ7rA
■本選プレゼンテーション審査（約１時間40分）
https://youtu.be/ivpm1OMEQO8
■＜25年度新設＞チャレンジ部門/マーケティング部門 プレゼンテーション動画（約40分）
https://youtu.be/SFMm33wZvOQ
【大会概要】
【各賞】
■「～未来を創る～ 全国高等学校フードグランプリ」とは
食品の中間流通業を営む当社が主催する「～未来を創る～ 全国高等学校フードグランプリ」は、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.１を決定する大会です。
前身の「商業高校フードグランプリ」は、2013年に商業高校（商業科目を有する高校）に「商品開発」の科目が新設されたことを受けて、教育支援活動として同年にスタートしました。その後、審査基準の見直しや、オープンな会場での開催、幅広い業界からの審査員の起用など、「商業高校フードグランプリ」を通じて高校生の商品開発に関する学びが深くなるよう改善を続けてきました。また、エントリーされる商品はどれも高校生の熱意や思い、知識が詰まっていてレベルが高く、審査員をはじめ多くの方から高い評価を得てきました。
本年度は、高等学校教育全般における総合的な探求学習の活性化、地域に根差した開発商品の増加を背景に募集対象を「学校の活動(授業、部活動、課外研究など)で食品の商品開発を行う全国の高等学校」に拡げました。それに伴い、名称を「～未来を創る～ 全国高等学校フードグランプリ」として新たなスタートを切り、「食を通じた地方創生と人材育成による食品市場の活性化」を目的に据え、地域や高校生、専門学校生、後援団体・協賛企業それぞれに向けて以下のような価値を提供していきます。
①地域に向けて:地域の食材活用や食文化の認知拡大による地域活性化
②高校生に向けて:地域に根差した食品の商品開発を行う高校生に向けた体験的な学習機会の提供
③後援団体・協賛企業に向けて:食に関心が高い地域・高校生との接点獲得、団体・企業の認知度向上
④専門学校生に向けて:新たにマーケティング部門を設置し、専門学校との連携、販促案の考案など、実践的な機会の創出と提供
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 経営企画部サステナビリティ推進チーム
全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL：03-5411-8512 mail:info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp
