伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員:岡本 均、以下:当社) は、2026年11月1日(日)に開催する「~未来を創る~ 第13回全国高等学校フードグランプリ」(以下:本コンテスト)において、商品開発部門の本選進出6校6商品およびチャレンジ部門の優秀企画を決定いたしました。
募集対象の拡大や新たな部門の設置など、昨年度からリニューアルした本コンテストには、各部門合計で過去最多となる60校169商品の応募がありました。11月1日(日)に池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)で開催する本選では、商品開発部門の本選出場校に選出された生徒たちが、商品の試食販売やプレゼンテーションを行い、審査員による試食審査およびプレゼンテーション審査を経て、グランプリを選出いたします。また、本選会場ではマーケティング部門の優秀企画に選出された専門学校のチームによるプレゼンテーションも行います。
■商品開発部門の本選に進出する6校6商品について
当社社員による書類審査、試食審査ならびに品質保証審査を行い、本選に進出する6校6商品を以下のとおり決定いたしました。本選では、審査員による試食審査およびプレゼンテーション審査を経て、グランプリを選出いたします。

プレゼンテーション審査では、各校の生徒が以下の項目を組み込んだ発表を行います。
当日は試食販売も行いますので、ぜひ会場にお越しください!
① 開発にあたり、生徒自身が考え、行動し、解決した課題
② 流通を想定して工夫した点
③ 開発商品が地域社会にもたらす影響
■チャレンジ部門の優秀企画について
これから商品開発を目指す高校生に向けた学習機会の提供を目的として、商品開発部門への応募を見据えた商品企画アイデアを募る「チャレンジ部門」を昨年度から新設いたしました。本年度に集まった応募の中から、書類選考にて以下のとおり優秀企画を選出いたしました。優秀企画に選出された学校には、商品開発部門の本選を観覧する機会を提供いたします。また、本選会場内では、掲示パネル等でアイデアの内容を紹介いたします。

■マーケティング部門について
商品開発部門の応募商品を対象とした販売促進アイデアを専門学校から募る「マーケティング部門」を昨年度から新設いたしました(※一般応募は受け付けておりません)。
10月に審査を実施し、優秀企画に選出された専門学校のチームは、本選会場でプレゼンテーションを行います。
■大会概要 ※特別協賛は五十音順

■「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」とは
当社が主催する「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」は、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.1を決定する大会です。
前身の「商業高校フードグランプリ」は、2013年に商業高校(商業科目を有する高校)に「商品開発」の科目が新設されたことを受けて、教育支援活動として同年にスタートしました。
昨年度から、高等学校教育全般における総合的な探究学習の活性化、地域に根差した開発商品の増加を背景に募集対象を「学校の活動(授業、部活動、課外研究など)で食品の商品開発を行う全国の高等学校」に拡げました。それに伴い、名称を「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」として新たなスタートを切り、「食を通じた地方創生と人材育成による食品市場の活性化」を目的に据え、地域や高校生、後援 団体・協賛企業それぞれに向けて以下のような価値を提供していきます。
① 地域に向けて:地域の食材活用や食文化の認知拡大による地域活性化
② 高校生に向けて:地域に根差した食品の商品開発を行う高校生に向けた体験的な学習機会の提供
③ 後援団体・協賛企業に向けて:食に関心が高い地域・高校生との接点獲得、団体・企業の認知度向上
④ 専門学校生に向けて:新たにマーケティング部門を設置し、専門学校との連携、販売促進アイデアの考案など、実践的な機会の創出と提供
本選当日は厳しい予選を通過した高校が審査員や来場者に向けてプレゼンテーションを行います。食文化を含めた地域の魅力や商品開発に込めた思いなどを伝えるために高校生が工夫を凝らした熱いプレゼンテーションは必見です。
当社は、本コンテストを通じた地域資源のさらなる活用や食文化の継承・浸透による地方創生、ならびに未来を担う高校生に向けた学習機会の提供による人材育成により、食品市場のますますの活性化を目指していきます。
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL:info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp
第13回全国高等学校フードグランプリ≪商品開発部門≫の応募受付は、
7月14日(火)をもちまして締め切らせていただきました。
たくさんのご応募をいただき、誠にありがとうございました!
本年も、全国各地の高校生の皆さまから地域の魅力やこだわりが詰まった商品を
数多くエントリーいただき、事務局一同、心より感謝申し上げます。
これより厳正かつ公平な予選審査を行い、本選出場校を選出してまいります。
審査結果につきましては、当ホームページや各種ご案内を通じて発表予定ですので、
どうぞご期待ください。
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL : info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp
第13回全国高等学校フードグランプリ≪チャレンジ部門≫の応募受付は、
本日をもちまして締め切らせていただきました。
たくさんのご応募をいただき、誠にありがとうございました!
本年も、全国各地の高校生の皆さまから個性豊かで情熱あふれるアイデアを、
数多くお寄せいただき、事務局一同、心より感謝申し上げます。
これより厳正かつ公平な審査を行い、優秀企画を選出してまいります。
審査結果につきましては、当ホームページや各種ご案内を通じて発表予定ですので、
どうぞご期待ください。
なお、≪商品開発部門≫のご応募は、
2026年7月14日(火)午前中まで受け付けております。
これからご参加を検討されている方も、ぜひこの機会にご応募ください。
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL : info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp
「商品開発をしたいが製品化してくれるメーカーを探すのが難しい」
という高校様に向けて、商品の共同開発のご協力・ご相談が
可能なメーカー様の一覧を作成いたしました。
高校様とメーカー様を繋ぐ一助になりましたら幸いです。
詳細は以下リンクよりご確認ください。
→「商品開発 ご協力メーカー様 一覧」はこちら
また、本ページへ掲載希望のメーカー様は、以下formsより必要事項をご回答ください。
社内確認の上メールにてご連絡させていただきます。
→Formsのご入力はこちら
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL : info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員:岡本 均、以下:当社) は、「第13回全国高等学校フードグランプリ」(以下:本コンテスト)の本選を11月1日(日)に開催いたします。
本コンテストは、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.1を決定する大会です。見どころは何と言っても高校生の思いが溢れるプレゼンテーションです。本選では、厳しい予選を通過した各出場校が審査員や来場者に向けて開発商品のプレゼンテーションを行います。毎回、高校生のアイデアがつまったプレゼンテーションは食のプロである審査員も認めるハイレベルなものとなります。地元を盛り上げたい、地域活性化につなげたいなど、商品開発にかける高校生の熱意や緊張感がダイレクトに伝わってくるプレゼンテーションにぜひご期待ください。
当社は、本コンテストを通じた地域資源のさらなる活用や食文化の継承・浸透による地方創生、ならびに未来を担う高校生に向けた学習機会の提供による人材育成により、食品市場の一層の活性化を目指していきます。
【開催概要】
開催日時:2026年11月1日(日) 時間未定
名称:~未来を創る~ 第13回全国高等学校フードグランプリ
主催:伊藤忠食品株式会社
会場:池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1) ※入場無料
〒170-8630 東京都豊島区東池袋3-1
【応募について】
■商品開発部門※
高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品のNo1を決定する、本コンテストのメインとなる部門です。予選を勝ち抜いた高校は本選へ出場し、グランプリを目指します。
〈応募・審査について〉 https://foodgrandprix.com/oubo/
〈応募締切日〉 2026年7月14日(火) 午前中必着
※本年度より従来のメインコンテストを「商品開発部門」として実施いたします。
■チャレンジ部門
これから商品開発を目指す高校生に向けた学習機会の提供を目的として、商品開発部門に応募可能なレベルの商品企画のアイデアを募集します。書面による審査を実施し、優秀企画に選ばれた場合は、商品開発部門本選の観覧にご招待いたします。
〈応募・審査について〉
https://foodgrandprix.com/wp-content/uploads/2026/03/13th_challenge_.pdf
〈応募締切日〉 2026年6月30日(火) 午前中必着
■マーケティング部門
マーケティングを学ぶ専門学校生を対象に販促アイデアを募ります。
本年度の詳細が決まり次第、応募対象となる関係者の皆様にご案内いたします。
(一般応募は受け付けておりません)
【第12回全国高等学校フードグランプリ 記録映像】
2025年11月1日(土)に開催した「第12回全国高等学校フードグランプリ」の記録映像を、以下URLよりご覧いただけます。高校生たちの熱気あふれるプレゼンテーションや大会の様子をぜひご覧ください。
■オンデマンド配信の概要
視聴期間:2026年10月31日(土)まで
配信サービス:全国高等学校フードグランプリ YouTubeチャンネル
(無料オンデマンド配信)
視聴URL:
大会ダイジェスト動画(約5分)
https://youtu.be/LgnS4nsZ7rA
プレゼンテーション審査 動画(約1時間40分)
https://youtu.be/ivpm1OMEQO8
チャレンジ部門/マーケティング部門 プレゼンテーション動画(約40分)
https://youtu.be/SFMm33wZvOQ
【「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」とは】
食品の中間流通業を営む当社が主催する「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」は、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.1を決定する大会です。前身の「商業高校フードグランプリ」は、2013年に商業高校(商業科目を有する高校)に「商品開発」の科目が新設されたことを受けて、教育支援活動として同年にスタートしました。その後、審査基準の見直しや、オープンな会場での開催、幅広い業界からの審査員の起用など、「商業高校フードグランプリ」を通じて高校生の商品開発に関する学びが深くなるよう改善を続けてきました。また、エントリーされる商品はどれも高校生の熱意や思い、知識が詰まっていてレベルが高く、審査員をはじめ多くの方から高い評価を得てきました。2025年度には、高等学校教育全般における総合的な探求学習の活性化、地域に根差した開発商品の増加を背景に募集対象を「学校の活動(授業、部活動、課外研究など)で食品の商品開発を行う全国の高等学校」に拡げました。それに伴い、名称を「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」として新たなスタートを切り、「食を通じた地方創生と人材育成による食品市場の活性化」を目的に据え、地域や高校生、専門学校生、後援団体・協賛企業それぞれに向けて以下のような価値を提供していきます。
①地域に向けて:
地域の食材活用や食文化の認知拡大による地域活性化
②高校生に向けて:
地域に根差した食品の商品開発を行う高校生に向けた体験的な学習機会の提供
③後援団体・協賛企業に向けて:
食に関心が高い地域・高校生との接点獲得、団体・企業の認知度向上
④専門学校生に向けて:
新たにマーケティング部門を設置し、専門学校との連携、販促案の考案など、実践的な機会の創出と提供
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL : info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員:岡本 均、以下:当社)が主催した「~未来を創る~ 第12回全国高等学校フードグランプリ(以下:本コンテスト)」の本選の様子を収録した動画を、1月15日(木)より全国高等学校フードグランプリの YouTube チャンネルで配信開始いたします。
■大会ダイジェスト動画URL:
https://youtu.be/LgnS4nsZ7rA
■本選プレゼンテーション審査URL:
https://youtu.be/ivpm1OMEQO8
■<25年度新設>チャレンジ部門/マーケティング部門 プレゼンテーション動画URL:
https://youtu.be/SFMm33wZvOQ
本大会は、2025年11月1日(土)に池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)で開催いたしました。この度、より多くの方に高校生の商品開発に取り組む熱意や、価値ある商品の開発背景をご覧いただくため、本大会の様子を収録した映像を編集し、オンデマンド配信いたします。
≪動画の見どころ≫
(1)高校生の熱意や開発の思いが伝わるプレゼンテーション
(2)SDGsや地域貢献に繋がる高校生開発商品の数々
(3)2025年度新設「チャレンジ部門」「マーケティング部門」のプレゼンテーション
(4)食のプロによる審査コメント
(5)強力なスペシャルサポーター
【オンデマンド配信の概要】
視聴期間:2026年1月15日(木)~2026年10月末日
配信サービス:全国高等学校フードグランプリ YouTube チャンネル (無料配信)
YouTube URL:
■大会ダイジェスト動画(約5分)
https://youtu.be/LgnS4nsZ7rA
■本選プレゼンテーション審査(約1時間40分)
https://youtu.be/ivpm1OMEQO8
■<25年度新設>チャレンジ部門/マーケティング部門 プレゼンテーション動画(約40分)
https://youtu.be/SFMm33wZvOQ
【大会概要】

【各賞】

■「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」とは
食品の中間流通業を営む当社が主催する「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」は、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.1を決定する大会です。
前身の「商業高校フードグランプリ」は、2013年に商業高校(商業科目を有する高校)に「商品開発」の科目が新設されたことを受けて、教育支援活動として同年にスタートしました。その後、審査基準の見直しや、オープンな会場での開催、幅広い業界からの審査員の起用など、「商業高校フードグランプリ」を通じて高校生の商品開発に関する学びが深くなるよう改善を続けてきました。また、エントリーされる商品はどれも高校生の熱意や思い、知識が詰まっていてレベルが高く、審査員をはじめ多くの方から高い評価を得てきました。
本年度は、高等学校教育全般における総合的な探求学習の活性化、地域に根差した開発商品の増加を背景に募集対象を「学校の活動(授業、部活動、課外研究など)で食品の商品開発を行う全国の高等学校」に拡げました。それに伴い、名称を「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」として新たなスタートを切り、「食を通じた地方創生と人材育成による食品市場の活性化」を目的に据え、地域や高校生、専門学校生、後援団体・協賛企業それぞれに向けて以下のような価値を提供していきます。
①地域に向けて:地域の食材活用や食文化の認知拡大による地域活性化
②高校生に向けて:地域に根差した食品の商品開発を行う高校生に向けた体験的な学習機会の提供
③後援団体・協賛企業に向けて:食に関心が高い地域・高校生との接点獲得、団体・企業の認知度向上
④専門学校生に向けて:新たにマーケティング部門を設置し、専門学校との連携、販促案の考案など、実践的な機会の創出と提供
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 経営企画部サステナビリティ推進チーム
全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 mail:info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員:岡本 均、以下:当社)が主催した「~未来を創る~ 第12回全国高等学校フードグランプリ(以下:本コンテスト)」にて静岡県立沼津商業高等学校の「しずっ娘。」が文部科学大臣賞(大賞)を受賞しました。
なお、当日はスペシャルサポーターとしてお笑いコンビのジェラードンをお迎えし、会場を大いに盛り上げていただきました!本コンテストの模様を記録したダイジェスト動画は後日オンデマンド配信予定です。
本コンテストは、高校生が地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した食品を全国から募集し、開発商品のNo.1を決定する大会です。本選のプレゼンテーション審査では、緊張感がありつつも堂々とした発表が披露され、審査の結果、大賞および各賞が決定いたしました。また、チャレンジ部門・マーケティング部門ではそれぞれ、商品化の可能性を感じるアイデアや、データ分析などを用いた販促アイデアのプレゼンテーションが行われました。いずれの部門も、数々のエピソードやアイデアに対する賛辞の声が続出しました。
【受賞校】


【大会概要】

【審査員・審査基準】
(特別審査員)
イオン株式会社 渡邉 祐子 様/株式会社エブリー 斎藤 香織 様/
株式会社よしもとセールスプロモーション&エリアアクション 西山 実 様
(審査員)
大塚食品株式会社 堀内 雄大 様/キユーピー株式会社 佐藤 亮治 様/
キリンビバレッジ株式会社 西山 佳伸 様/大和ハウス工業株式会社 村上 泰規 様
(審査委員長)
伊藤忠食品株式会社 岡本 均
上記審査員により、以下①~⑦の評価項目に準じた審査を行いました。
①商品の味・食べ方の創意工夫
②商品の独創性、新規性
③商品のネーミング、パッケージデザイン
④価格の妥当性
⑤商品の流通性(物流、販売面)
⑥商品開発による地域社会への波及効果及び貢献度
⑦プレゼンテーション審査
【「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」とは】
食品の中間流通業を営む当社が主催する「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」は、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.1を決定する大会です。
前身の「商業高校フードグランプリ」は、2013年に商業高校(商業科目を有する高校)に「商品開発」の科目が新設されたことを受けて、教育支援活動として同年にスタートしました。その後、審査基準の見直しや、オープンな会場での開催、幅広い業界からの審査員の起用など、「商業高校フードグランプリ」を通じて高校生の商品開発に関する学びが深くなるよう改善を続けてきました。また、エントリーされる商品はどれも高校生の熱意や思い、知識が詰まっていてレベルが高く、審査員をはじめ多くの方から高い評価を得てきました。
本年度は、高等学校教育全般における総合的な探求学習の活性化、地域に根差した開発商品の増加を背景に募集対象を「学校の活動(授業、部活動、課外研究など)で食品の商品開発を行う全国の高等学校」に拡げました。それに伴い、名称を「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」として新たなスタートを切り、「食を通じた地方創生と人材育成による食品市場の活性化」を目的に据え、地域や高校生、専門学校生、後援団体・協賛企業それぞれに向けて以下のような価値を提供していきます。
①地域に向けて:地域の食材活用や食文化の認知拡大による地域活性化
②高校生に向けて:地域に根差した食品の商品開発を行う高校生に向けた体験的な学習機会の提供
③後援団体・協賛企業に向けて:食に関心が高い地域・高校生との接点獲得、団体・企業の認知度向上
④専門学校生に向けて:新たにマーケティング部門を設置し、専門学校との連携、販促案の考案など、実践的な機会の創出と提供
当社は、本コンテストを通じた地域資源のさらなる活用や食文化の継承・浸透による地方創生、ならびに未来を担う高校生に向けた学習機会の提供による人材育成により、食品市場のますますの活性化を目指していきます。
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 経営企画部サステナビリティ推進チーム 川浪/宮原/末森
TEL:03-5411-8512 mail:info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp
11月1日(土)開催の「第12回 全国高等学校フードグランプリ」において、
来場者抽選会を行いますのでお知らせいたします!
【大会概要】
日時:11月1日(土)10:00~17:00
場所:池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)
タイムスケジュール:
■10:00-12:10
本選出場商品 試食販売
来場者投票(~14:30)
■13:00-14:30
本選出場校 プレゼンテーション審査
■14:45-15:15
チャレンジ部門&マーケティング部門 優秀企画校プレゼンテーション
■15:15-15:45
抽選会
■16:00-17:00
表彰式
参加方法などの詳細は以下をご覧ください。
皆様のご来場・ご応募をお待ちしております!


【各種SNS】
■全国高等学校フードグランプリ公式Facebook
https://www.facebook.com/foodgrandprix/
■全国高等学校フードグランプリ公式X
https://x.com/foodgrandprix
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL:info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員:岡本 均、以下:当社) が11月1日(土)に開催する「~未来を創る~ 第12回全国高等学校フードグランプリ」(以下:本コンテスト)に、吉本興業所属のお笑いコンビ・ジェラードンの出演が決定しました。
本コンテストは、高校生が地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した食品を全国から募集し、開発商品のNo.1を決定する大会です。11月1日(土)に「池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)」で行われる本選では、審査員による試食審査およびプレゼンテーション審査を経て、グランプリが決定します。今回、本選会場を盛り上げていただく「スペシャルサポーター」として、テレビをはじめとするメディアに多数出演しているジェラードンの出演が決定しました。本選に進出した6校が試行錯誤の末に開発した商品や、チャレンジ部門およびマーケティング部門の優秀企画校が日頃の学びを活かして生み出したアイデアは必見です!また、生徒とスペシャルサポーターのやりとりにも是非ご注目ください!
【ジェラードン 出演情報】
日時:2025年11月1日(土) 13時00分~ プレゼンテーション審査から出演予定
会場:池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)
※大会概要は以下を参照ください。
■スペシャルサポーターからのメッセージ

▼アタック西本さん
人生の中で食べる事しか楽しみが無い僕にとって、とても楽しみなイベントです!
フーグラに関われる事を心から感謝します!
▼かみちぃさん
最高のイベント!!ありがとうございます!高校生たちの魂を注ぎ込んだ商品!!
めちゃくちゃ楽しみです!!僕の食欲の秋はここから開幕させます!
■ジェラードン プロフィール
2017年11月に、”次世代のモンスター芸人”を発掘するためのオーディションライブ「タウンワークプレゼンツ『BAKE-MON』」で優勝。2018年3月、ヨシモト∞ホールを卒業し、同年7月にユニット「大宮セブン」メンバーに。2021年10月には「キングオブコント」の決勝に進出した。2022年より休養していた海野が2025年2月に脱退し、アタック西本とかみちぃの2人で活動している。YouTube「ジェラードンチャンネル」は登録者数168万人と、SNSでも人気を博している。

■本選出場校 ※都道府県順

■チャレンジ部門※ 優秀企画校

※商品開発経験のない高校に向けた学習機会の提供を目的として、本グランプリに応募可能なレベルの商品企画のアイデアを募集。書面による審査を実施し、優秀企画に選定された高校は本選でプレゼンテーションを実施する。
■大会概要

■ライブ配信情報
<ライブ 配信スケジュール>
13:00~14:30 本選 プレゼンテーション審査
14:45~15:15 チャレンジ部門/マーケティング部門 プレゼンテーション
16:00~17:00 表彰式
※当日の進行状況により、時間は前後する場合がございます。
<全国高等学校フードグランプリYouTubeチャンネルURL>
https://youtube.com/channel/UCs6L6TmmaQ1c7_QcX670C-A?si=KWwXgA8IEMX-Mse9
■「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」とは
食品の中間流通業を営む当社が主催する「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」は、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.1を決定する大会です。前身の「商業高校フードグランプリ」は、2013年に商業高校(商業科目を有する高校)に「商品開発」の科目が新設されたことを受けて、教育支援活動として同年にスタートしました。その後、審査基準の見直しや、オープンな会場での開催、幅広い業界からの審査員の起用など、「商業高校フードグランプリ」を通じて高校生の商品開発に関する学びが深くなるよう改善を続けてきました。また、エントリーされる商品はどれも高校生の熱意や思い、知識が詰まっていてレベルが高く、審査員をはじめ多くの方から高い評価を得てきました。
本年度は、高等学校教育全般における総合的な探求学習の活性化、地域に根差した開発商品の増加を背景に募集対象を「学校の活動(授業、部活動、課外研究など)で食品の商品開発を行う全国の高等学校」に拡げました。それに伴い、名称を「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」として新たなスタートを切り、「食を通じた地方創生と人材育成による食品市場の活性化」を目的に据え、地域や高校生、専門学校生、後援団体・協賛企業それぞれに向けて以下のような価値を提供していきます。
①地域に向けて:地域の食材活用や食文化の認知拡大による地域活性化
②高校生に向けて:地域に根差した食品の商品開発を行う高校生に向けた体験的な学習機会の提供
③後援団体・協賛企業に向けて:食に関心が高い地域・高校生との接点獲得、団体・企業の認知度向上
④専門学校生に向けて:新たにマーケティング部門を設置し、専門学校との連携、販促案の考案など、実践的な機会の創出と提供
本選当日は、厳しい予選を通過した高校が審査員や来場者に向けてプレゼンテーションを行います。食文化を含めた地域の魅力や商品開発に込めた思いなどを伝えるために高校生が工夫を凝らした熱いプレゼンテーションは必見です。
当社は、本コンテストを通じた地域資源のさらなる活用や食文化の継承・浸透による地方創生、ならびに未来を担う高校生に向けた学習機会の提供による人材育成により、食品市場のますますの活性化を目指していきます。
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL:info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp
伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員:岡本 均、以下:当社) は、2025年11月1日(土)に開催する「~未来を創る~ 第12回全国高等学校フードグランプリ」(以下:本コンテスト)の本選に進出する6校6商品と、チャレンジ部門の優秀企画を決定いたしました。
募集対象の拡大や新たな部門(チャレンジ部門・マーケティング部門)の設置など、本年度からリニューアルした本コンテストには過去最高の41校65商品の応募がありました。11月1日(土)に池袋・サンシャインシティ 噴水広場(アルパB1)で行われる大会では、本選出場校およびチャレンジ部門の優秀企画校の生徒たちがそれぞれプレゼンテーションを行います。また、マーケティング部門では、専門学校生による本選出場商品の販促アイデアの発表を行います。
■本選に進出する6校6商品について
当社社員による書類審査、試食審査ならびに品質保証審査を行い、本選に進出する6校6商品を以下のとおり決定いたしました。本選では、審査員による試食審査およびプレゼンテーション審査を経て、グランプリを選出いたします。

プレゼンテーション審査では、各校の生徒が以下の項目を組み込んだ発表を行います。
当日は試食販売も行いますので、ぜひ会場にお越しください!
①開発にあたり、生徒自身が自ら考え行動し解決した課題
②流通を想定して工夫した点
③開発商品が地域社会にもたらす影響
■チャレンジ部門(本年度から新設)の優秀企画について
書類選考にて以下のとおり優秀企画を選出いたしました。優秀企画に選定された学校には、本選の観覧およびステージ上でのプレゼンテーションの機会を提供いたします。

■マーケティング部門について
本コンテストの本選出場商品を対象とした販促アイデアを専門学校から募る「マーケティング部門」を本年度から新設いたしました。(※本年度は試験的な取り組みのため、一般応募は受け付けておりません)
10月に審査を実施し、優秀企画に選定された専門学校のチームは本選会場でプレゼンテーションを行います。
■大会概要 ※特別協賛は五十音順

■「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」とは
食品の中間流通業を営む当社が主催する「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」は、高校生が地域の食材や食文化を活用して開発した商品を全国から募集しNo.1を決定する大会です。
前身の「商業高校フードグランプリ」は、2013年に商業高校(商業科目を有する高校)に「商品開発」の科目が新設されたことを受けて、教育支援活動として同年にスタートしました。その後、審査基準の見直しや、オープンな会場での開催、幅広い業界からの審査員の起用など、「商業高校フードグランプリ」を通じて高校生の商品開発に関する学びが深くなるよう改善を続けてきました。また、エントリーされる商品はどれも高校生の熱意や思い、知識が詰まっていてレベルが高く、審査員をはじめ多くの方から高い評価を得てきました。
本年度は、高等学校教育全般における総合的な探求学習の活性化、地域に根差した開発商品の増加を背景に募集対象を「学校の活動(授業、部活動、課外研究など)で食品の商品開発を行う全国の高等学校」に拡げました。それに伴い、名称を「~未来を創る~ 全国高等学校フードグランプリ」として新たなスタートを切り、「食を通じた地方創生と人材育成による食品市場の活性化」を目的に据え、地域や高校生、後援団体・協賛企業それぞれに向けて以下のような価値を提供していきます。
①地域に向けて:地域の食材活用や食文化の認知拡大による地域活性化
②高校生に向けて:地域に根差した食品の商品開発を行う高校生に向けた体験的な学習機会の提供
③後援団体・協賛企業に向けて:食に関心が高い地域・高校生との接点獲得、団体・企業の認知度向上
本選当日は、厳しい予選を通過した高校が審査員や来場者に向けてプレゼンテーションを行います。
食文化を含めた地域の魅力や商品開発に込めた思いなどを伝えるために高校生が工夫を凝らした熱いプレゼンテーションは必見です。
当社は、本コンテストを通じた地域資源のさらなる活用や食文化の継承・浸透による地方創生、ならびに未来を担う高校生に向けた学習機会の提供による人材育成により、食品市場のますますの活性化を目指していきます。
【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 全国高等学校フードグランプリ事務局
TEL:03-5411-8512 MAIL:info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp