伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員 ：岡本 均、以下：当社) は、全国の商業高校生がプロデュースする“食”の商品コンテスト「第10回商業高校フードグランプリ」（以下：本コンテスト）の本選を11月11日（土）にリアル開催いたします。

　本コンテストは、 商業高校生が地域の特産品を用いてメーカーと共同開発した食品を全国から募集し、開発商品のナンバーワンを決める大会です。エントリーを通じて、参加される高校生が継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことに加え、高校生のフレッシュな発想・アイデアで開発された商品による売り場の活性化を目的に、2013年より開催しております。また、全国の地域食材を使用することで地方創生・地域食文化の活性化も目指してまいります。
　2021年度および2022年度は新型コロナウイルス感染症拡大の影響によりオンライン開催となりましたが、10回目の開催となる今回は4年ぶりにリアル形式で開催いたします。

「商業高校フードグランプリ」の見どころは何と言っても高校生の思いが溢れるプレゼンテーション！本選では、予選を通過した各出場校が「持続可能な社会に向けた加工食品の開発」をテーマに開発商品のプレゼンテーションを行います。リアル開催となる今回は高校生の熱意や緊張感がダイレクトに伝わってくること間違いなしです。食のプロである審査員も認める高校生のアイデア、姿勢が伝わるプレゼンテーションをお見逃しなく！

　当社は、未来を担う高校生への教育を継続的に支援するとともに、地域活性化に繋がる商品の販売を推進しています。これにより、従来型のCSR活動にとどまらず、「食に関わる若い人材の育成」と「地域食文化の継承」という、 食品業界の活性化にも寄与する共有価値の創造を目指しています。

◆開催概要
開催日時： 2023年11月11日（土）※時間未定
名 称： 第10回商業高校フードグランプリ
主 催： 伊藤忠食品株式会社
形 式： リアル開催
会 場： 三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY　北館１F 中央広場

　▲「商業高校フードグランプリ 2019」リアル開催の様子

【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社 経営企画部 サステナビリティ推進チーム 川浪／山田／宮原
TEL：03-5411-8512 mail: info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本 均、以下：当社)は、全国の商業高校生がプロデュースする“食”の商品コンテスト「第９回商業高校フードグランプリ（以下：本大会）」の本選の様子を収録した動画を、1 月25 日（水）より商業高校フードグランプリのYouTube チャンネルで配信開始いたします。
・フルバージョンURL
https://youtu.be/K2IBjxDRmX8
・ダイジェストバージョンURL
https://youtu.be/zBNewsO8d8k

本大会は、2022年11月12日（土）当社東京本社（東京都港区）と本選出場校各校をオンラインでつなぎ開催いたしました。この度、より多くの方に高校生の商品開発に取り組む熱意や、価値ある商品の数々をご覧いただくため、本大会の様子を収録した映像を編集し、オンデマンド配信いたします。

■見どころ（１）　高校生の『本気』が伝わるプレゼンテーション
本大会の最大の見どころは、高校生が開発商品をリアルタイムでアピールした５分間のプレゼンテーションです。前回の第8回大会は事前にビデオ撮影した動画によるプレゼンテーションでしたが、今回は本選会場と各校をオンラインでつないだままリアルタイムでの発表となったため、緊張感のあるプレゼンテーション発表となりました。開発商品の原材料をキャラクターに見立て、音楽とともに楽しく発表する高校や、パッケージのラフ案を投影しながら、取り入れたユニバーサルデザインについて丁寧に説明する高校など、個性あふれる発表が続きました。審査員に商品特徴を分かりやすく伝えようと各校が練り上げたプレゼンテーションは一見の価値ありです。

■見どころ（２）　ＳＤＧｓに繋がる商品の数々
本大会はプレゼンテーションのテーマとして「持続可能な社会に向けた加工食品の開発」を掲げています。そのため、ＳＤＧｓに向けた各校の取り組みにも注目です。商品開発に関連する会社を同一県内の企業に変更することでトラックのＣＯ２排出量削減を目指す高校や、廃棄もしくはあまり活用されていない地元の特産品を開発商品に使用する高校など、持続可能な社会の実現に向けて高校生が真摯に取り組んだ活動は興味深いものばかりです。

■見どころ（３）　強力なサポーター陣
当日は、スペシャルサポーターである鬼越トマホークのお二人に本選会場を大いに盛り上げていただきました！また、今回初めての試みとして吉本興業所属“住みます芸人”※１の７組に「応援サポーター」となっていただき、出場校各校から高校生の様子を熱くレポートしていただきました！

※１　2011 年にスタートした「あなたの街に住みますプロジェクト」により誕生。吉本興業の芸人と社員が 47 都道府県に住んで活動中！よしもとが持つ発信力やコンテンツ力を活かし、地域に密着した様々な活動や事業の立ち上げを通して、地域の元気づくりに貢献しています。

今後も当社は、本大会のエントリーを通じて、商業高校生が継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品改良や次の商品開発に活かして地域食文化の継承に寄与できるよう努めてまいります。

【オンデマンド配信の概要】
視聴期間：2023年１月25日（月）～2023年10月末日（オンデマンド配信のみ）
配信サービス：商業高校フードグランプリYouTubeチャンネル　（無料配信）
YouTube URL：フルバージョン（約２時間）：https://youtu.be/K2IBjxDRmX8
　　　　　　　ダイジェスト版（約４分）：https://youtu.be/zBNewsO8d8k

【大会概要】

■各賞

【商業高校フードグランプリとは】
地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した食品のNo.1を決定するコンテストです。商品の出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていただくこと、地域食文化の活性化に寄与することを趣旨として2013年度より継続的に開催しています。

【商業高校への教育支援の背景】　
2013年度より商業高校では、学習指導要領のひとつに 「商品開発」が新設されました。当科目は商品の開発だけではなく、流通に必要な知識や技術を体験的に習得することが求められています。商業高校生が継続して流通・販売可能な商品に必要な条件や課題を学べるために、食品の中間流通業を営む当社は、本業を活かした CSR（企業の社会的責任）の一環として、人材育成の観点から、商業高校の教育支援を行っています。

▼「商業高校フードグランプリ」公式ホームページ　
https://foodgrandprix.com/

伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本 均、以下：当社)は、全国の商業高校生がプロデュースする“食”の商品コンテスト「第９回商業高校フードグランプリ（以下：本大会）」の本選を、2022 年 11 月 12 日(土)に当社東京本社（東京都港区）と本選出場校各校をオンラインでつなぎ開催いたしました。
当日はスペシャルサポーターとしてお笑いコンビの鬼越トマホークのお二人をお迎えし、本選会場を大いに盛り上げていただきました！また、今回初めての試みとして“住みます芸人”※１の７組に「応援サポーター」となっていただき、出場校各校から高校生の様子を熱くレポートしていただきました！
本大会の模様は後日オンデマンド配信で一般公開を予定しています。

※１2011 年にスタートした「あなたの街に住みますプロジェクト」により誕生。吉本興業芸人と社員が 47 都道府県に住んで活動中！
よしもとが持つ発信力やコンテンツ力を活かし、地域に密着した様々な活動や事業の立ち上げを通して、地域の元気づくりに貢献しています。

【受賞校】

伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本　均、以下：当社) が11月12日（土）にオンラインで開催する「第９回商業高校フードグランプリ」（以下：本コンテスト）に、　吉本興業株式会社（大阪府大阪市、代表取締役社長：岡本昭彦）所属のお笑いコンビ、鬼越トマホークと 、“住みます芸人”から７組の出演が決定しました。

本コンテストは、商業高校（商業科目を有する高校）の生徒が地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した食品のNo.1を決定するコンテストです。11月12日（土）に、本選会場にいる審査員と各出場校の生徒をオンラインでつなぎ、どなたでも視聴できるライブ配信形式で開催します。
本選会場を盛り上げていただく「スペシャルサポーター」として、テレビやラジオに多数出演している鬼越トマホークの出演が決定しました。また高校生に熱いエールを送る「応援サポーター」として、47都道府県の旬な情報を発信する“住みます芸人”の７組にも、各出場校現地よりご出演いただきます。

本選に進出した７校の生徒が開発した商品、熱いプレゼンテーション、そして鬼越トマホーク、
”住みます芸人”の皆さんとどのようなコミュニケーションが生まれるのか、乞うご期待です。

本選は以下URLからご視聴いただけます！
URL：https://youtu.be/N-YSNoNLu7Q
日時：2022年11月12日（土）　13時00分～17時00分※予定
※下記に開催概要を掲載しています。

■鬼越トマホーク プロフィール
芸歴13年目の金ちゃんがツッコミ、坂井がボケのお笑いコンビ。2人の喧嘩を止めに来てくれる人に悪口を言う「喧嘩芸」でブレイクし、テレビやラジオに多数出演中。金ちゃんの実家は「居酒屋金ちゃん」を営んでおり、また坂井は商業高校出身ということで「商業高校フードグランプリ」のスペシャルサポーターとして今回抜擢された。

【鬼越トマホークからのメッセージ】
▼坂井さん
第9回商業高校フードグランプリに呼んで頂きありがとうございます！
僕は工業高校顔なんですがゴリゴリの商業高校出身なのでめちゃくちゃ嬉しいです！
食べるのも大好きなので最高のグランプリになるよう全力で頑張ります！
「うるせーな！高校生だからって容赦しねえからな！」(笑)

▼金ちゃん
グルメな我々鬼越トマホークを唸らせてくれる人間は現れるのか！今から楽しみです！！

■“住みます芸人”プロフィール
2011年にスタートした「あなたの街に住みますプロジェクト」は、芸人と社員が47都道府県に住んで活動中！よしもとが持つ発信力やコンテンツ力を活かし、地域に密着した様々な活動や事業の立ち上げを通して、地域の元気づくりに貢献しています。

・ティカトウさん
（山梨県立塩山高等学校 応援サポーター）
2020 年 9 月より単独で 2 組目の山梨県住みます芸人となり、
チャドマレーンとしてコンビでの活動をしながらも、山梨県北杜市で農家をしている。

　　　　　　　　　　　　　　　　
・富士彦さん
（静岡県立伊東商業高等学校　応援サポーター）
2014年に沼津市に移住し、静岡県住みます芸人として沼津ラクーンよし
もと劇場を拠点に、DIY・健康体操・マジック・講演会・ラジオ・テレビなど幅広く活動中。

・小鈴木さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（愛知県立愛知商業高等学校 応援サポーター）
2014年5月よりシンポジウムR（トリオ）として愛知県住みます芸人に就任。
2018年に解散したのち、ピン芸人「小鈴木」として活動。
現在は地元犬山を拠点に「よしもとお笑い人力車」車夫として活動。
また、地元犬山でのお祭りイベント等では、多数出演あり。

・伊藤もとひろさん
（富山県立富山商業高等学校　応援サポーター）
2012年二代目富山県住みます芸人就任。
2019年からは「伊藤もとひろ」としてピン芸人となり、
地元テレビ・ラジオ局のレギュラー番組レポーターを軸に自身が野球好きのご縁で
日本海オセアンリーグ「富山サンダーバーズ」の公式サポーターを務める。
近年は野球に限らず富山県のスポーツ応援に力を入れて活動中。

・ひめころんきづたくさん
（愛媛県立弓削高等学校 応援サポーター）　
2016 年 4 月より愛媛県住みます芸人となり愛媛県を盛り上げるために日々活動。
地域のイベントやメディア出演、昨年からはサッカーJ3リーグ FC今治シーズンアンバサダーも務めている。　　　　　

・奥村隼也さん
（島根県立情報科学高等学校 応援サポーター）
2015年より島根県住みます芸人となり、2020年には島根県邑南町へ移住。
約10年の料理人経験を活かし、食とエンタメをテーマに商品開発や料理教室などの活動を行なっている。

・カイキンショウさん
（学校法人大牟田学園大牟田高等学校 応援サポーター）
2015年より島根県住みます芸人となり、2020年には島根県邑南町へ移住。
約10年の料理人経験を活かし、食とエンタメをテーマに商品開発や料理教室などの活動を行なっている。

■本選出場校　※都道府県順

■大会概要

　　　
■「商業高校フードグランプリ」とは
2013年度より商業高校（商業科目を有する高校）では、学習指導要領に「商品開発」が新設されました。 当科目は、商品の開発だけではなく流通に必要な知識や技術を体験的に習得することが求められています。 食品の中間流通業を営む当社は、本業を活かしたCSR （企業の社会的責任）・CSV（本業を通じた社会との共有価値創造）の一環として、食に関わる人材育成の観点から、商業高校の教育支援を行っています。
「商業高校フードグランプリ」 は、 地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した食品のNo.1を決定するコンテストです。商品の出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていただくこと、地域食文化の活性化に寄与することを趣旨として2013年度より継続的に開催しています。
当社は、未来を担う高校生への教育を継続的に支援するとともに、地域活性化につながる商品の販売を推進してまいります。
以上

【本件に関するお問い合わせ先】
伊藤忠食品株式会社　経営企画部サステナビリティ推進チーム　
川浪(かわなみ)／山田(やまだ)／宮原(みやはら)
TEL：03-5411-8512 　mail: info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本　均、以下：当社) は、全国の商業高校生がプロデュースする“食”の商品コンテスト「第９回商業高校フードグランプリ」（以下：本コンテスト）の決勝を11月12日（土）にオンラインで開催いたします。この度、厳正なる予選審査の結果、本選に進出する７校７商品が決定いたしましたのでお知らせいたします。

予選審査には、コロナ禍で商品開発が思うように進まないケースもあるなか、20校から21商品のエントリーをいただきました。ご応募いただいた商品の試食審査および品質保証審査を行い、本選に進出する７校７商品が決定いたしました。
11月12日（土）にオンライン形式にて行われる本選では、審査員による試食審査およびプレゼンテーション審査を経て、グランプリが決定します。プレゼンテーション審査では、各校の生徒が「持続可能な社会に向けた加工食品の開発」をテーマに、開発商品の特徴や生徒が自ら行動し解決した課題、流通を想定して工夫した点などを発表します。
「第９回商業高校フードグランプリ」の本選出場校は下記の通りです。

■本選出場校　※都道府県順

■大会概要　※特別協賛は五十音順

■「商業高校フードグランプリ」とは
2013年度より商業高校（商業科目を有する高校）では、学習指導要領に「商品開発」が新設されました。 当科目は、商品の開発だけではなく流通に必要な知識や技術を体験的に習得することが求められています。 食品の中間流通業を営む当社は、本業を活かしたCSR （企業の社会的責任）・CSV（本業を通じた社会との共有価値創造）の一環として、食に関わる人材育成の観点から、商業高校の教育支援を行っています。
「商業高校フードグランプリ」 は、 地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した食品のNo.1を決定するコンテストです。商品の出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていただくこと、地域食文化の活性化に寄与することを趣旨として2013年度より継続的に開催しています。

当社は、未来を担う高校生への教育を継続的に支援するとともに、地域活性化につながる商品の販売を推進してまいります。

酒類・食品卸売業の伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本 均、以下：当社) は、全国の商業高校生がプロデュースする“食”の商品コンテスト「第8回商業高校フードグランプリ」（以下：本コンテスト）の決勝を11月12日（土）にオンラインで開催いたします。
本コンテストは、商業高校生が地域の特産品を用いてメーカーと開発した商品を全国から募集し、開発商品のNo.1を決める大会です。
エントリーを通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学び、商品改良や次の商品開発に活かしていただくことで、地域食文化の発展に寄与することを趣旨として2013年より開催しています。
今後も当社は、商業高校生が継続して流通・販売可能な商品に必要な条件や課題を学べるよう、食品卸売業を活かした「CSR活動」の一環として、教育支援に取り組んでまいります。

◆開催概要
開催日時：2022年11月12日（土）※時間未定
名　　称： 第9回商業高校フードグランプリ
開催形式：オンライン
主　　催： 伊藤忠食品株式会社
協　　賛： 食品メーカーを中心とした各社

※新型コロナウィルスの感染状況により各校の商品開発活動の継続が困難な場合は、本コンテストを中止とする場合もございます。
※本年もご協賛企業を募集しています。

伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本 均、以下：当社)は、全国の商業高校生がプロデュースする”食”の商品コンテスト「第8回商業高校フードグランプリ（以下：本大会）」の本選の様子を収録した動画を、1月17日（月）より商業高校フードグランプリのYouTubeチャンネルで配信を開始いたします。
オンデマンド配信URL：https://youtu.be/wD2fCXRmjIY

本大会は、2021年11月13日（土）当社東京本社（東京都港区）と本選出場校各校をオンラインでつなぎ開催いたしました。この度、より多くの方に高校生の商品開発に取り組む熱意や、価値ある商品の数々をご覧いただくため、本大会の様子を収録・編集し、オンデマンド配信いたします。

■見どころ(１)　高校生の 『 本気 』 が伝わるプレゼンテーション
本大会の最大の見どころは、高校生が開発商品をアピールする５分間のプレゼンテーションです。高校生が授業で習ったモナディック※１評価法の実践、クラウドファンディングの活用など、流通業界のプロである審査員からもその行動力と発想は高い評価を得ました。魅力的な商品を作るために高校生が考え抜いた戦略は必見です。
※１：試飲・試食評価などにおける単独評価のこと

■見どころ(２)　ＳＤＧｓに繋がる商品の数々
本大会は、プレゼンテーションのテーマを「持続可能な社会に向けた加工食品の開発」としています。そのためＳＤＧｓに寄与する商品の出場が、近年増加しています。従来は廃棄されるケースが多かった果物を原料としたお菓子や、地域活性化を目的として地元の酒蔵と共同開発したアイスクリームなど、社会課題解決に繋がる商品が多数エントリーしました。これら商品の開発背景には、高校生ならではの視点や地域活性化につながるアイデアなどが詰まっています。

■見どころ(３)　強力なスペシャルサポーター
お笑い芸人 陣内智則さんがスペシャルサポーターとして参加！高校生や審査員との軽快なやりとりで本大会を盛り上げていただきました。

今後も当社は、本大会のエントリーを通じて、商業高校生が継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品改良や次の商品開発に活かして地域食文化の継承に寄与できるよう努めてまいります。

【オンデマンド配信概要】※後日、3分程度のダイジェスト動画も配信いたします。

【大会概要】

■各賞

 

 

【商業高校フードグランプリとは】
地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した食品のNo.1を決定するコンテストです。商品の出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていただくこと、地域食文化の活性化に寄与することを趣旨として2013年度より継続的に開催しています。
（※2020 年度は新型コロナウイルス感染症の影響を鑑み、安全確保の観点から中止）

【商業高校への教育支援の背景】
2013年度より商業高校では、学習指導要領のひとつに「商品開発」が新設されました。当科目は商品の開発だけではなく、流通に必要な知識や技術を体験的に習得することが求められています。商業高校生が継続して流通・販売可能な商品に必要な条件や課題を学べるために、食品の中間流通業を営む当社は、本業を活かした CSR（企業の社会的責任）の一環として、人材育成の観点から、商業高校の教育支援を行っています。

▼「商業高校フードグランプリ」公式ホームページ
https://foodgrandprix.com/

【本件に関するお問い合わせ】
伊藤忠食品株式会社　経営企画本部　経営企画部　広報・CSRチーム　近藤・山田
TEL   ：03-5411-8513
MAIL： info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

以上

伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本 均、以下：当社)は、全国の商業高校生がプロデュースする“食”の商品コンテスト「第8回商業高校フードグランプリ（以下：本大会）」の本選を、2021年11月13日(土)に当社東京本社（東京都港区）と本選出場校各校をオンラインでつなぎ開催いたしました。

当日は司会の他に初となるスペシャルサポーターを設け、お笑い芸人 陣内智則さんにサプライズ登場をしていただき場を盛り上げていただきました。本大会の模様は後日オンデマンド配信で一般公開を予定しています。

「商業高校フードグランプリ」は、コンテストを通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていただくこと、地域食文化の活性化に寄与することを趣旨として2013年度より開催しています。高校生が地域の特産品を使ってメーカーと共同開発した商品を募集し、予選を通過した８校７商品が本選に出場しました。

本選では各校が事前に制作した動画でプレゼンテーションを行い、商品を試食した審査員との質疑応答を通じて、開発商品をアピールしました。

６名の審査員による審査の結果、以下のとおり大賞および各賞が決定いたしました。

【受賞校】

【大会概要】

【審査員・審査基準】
（特別審査員）
・株式会社イトーヨーカ堂　　岩田　邦彦　様
・株式会社エブリー　DELISH KITCHENカンパニー副編集長　井原　裕子　様
（審査員）
・アサヒ飲料株式会社    　東　　誠司　様
・キユーピー株式会社  　  江口　陽三　様
・ヤマト運輸株式会社　　稲森　浩司　様
・伊藤忠食品株式会社　　岡本　  均

上記審査員により、以下①～⑦の評価項目に準じた審査を行いました。

【本選当日の様子】
プレゼンテーション審査は「持続可能な社会に向けた加工食品の開発」をテーマに、事前に5分間ビデオ撮影していただいた動画を審査員に視聴いただきました。地元を盛り上げたい、資源を有効活用して地域活性化につなげたいなど、商品に対する魅力や想いをプレゼンテーション動画で訴えかけました。

【表彰式】
本選に出場した8校に優秀賞が贈られ、その後各賞の授与となりました。
尚、各賞の評価ポイントは下記のとおりです。

□大賞
・静岡県立伊東商業高等学校 「伊豆ニューサマーオレンジ ラングドシャ」
果実を丸ごと有効活用されていることから地域食文化への貢献度が高いこと、「地域・文化・歴史」に向けた想い、コンセプトが明確に設定されている点

【商業高校への教育支援の背景】
2013年度より商業高校では、学習指導要領のひとつに 「商品開発」が新設されました。当科目は商品の開発だけではなく、流通に必要な知識や技術を体験的に習得することが求められています。商業高校生が継続して流通・販売可能な商品に必要な条件や課題を学べるために、食品の中間流通業を営む当社は、本業を活かした CSR（企業の社会的責任）の一環として、人材育成の観点から、商業高校の教育支援を行っています。

【本件に関するお問い合わせ】
伊藤忠食品株式会社　経営企画本部　経営企画部　広報・CSRチーム　近藤／山田
TEL 　: 03-5411-8513
MAIL ：info-fgc@itochu-shokuhin.co.jp

以上